今天，我们学习了《和田的维吾尔》这篇课文，我了解维吾尔人的特色，了解维吾尔人的风俗习惯，文中这样写道“谁能想象那黄灿灿、香喷喷的烤肉是在土堡似的土馕坑里烤熟的！维吾尔人还喜欢吃沙土灰里烤出的“库乃其”。”写出了维吾尔人爱吃烧烤食品的饮食习惯，让我感受到祖国大家庭的丰富多彩。
我想这种烧烤和我们在土灰里烧出的食物的味道一样，非常好吃。哈哈，我可是很调皮的哟！怎么样？你在土灰里烧过东西吃吗？
我们烧过土豆、烧过地瓜、烧过苞米、烧过花生、烧过鸡蛋，甚至还想像电视里一样吃叫花鸡，只可惜不敢抓自家的鸡，而且清洗不来，只得作罢。
烧过的东西味道香极了，维吾尔人的饮食应该比这个还好吃呢，真有特色！