永远忘不了相遇的第一天，在纷乱中走进一个不起眼的门面，穿过略显狭小的廊道，心便平静下来。在醉人的沉檀麝香中缓步上阁，寥寥几件木架上，白色的迷雾漂浮，如蛛网笼罩着木阁，视线穿过雾霭触及到那沉静的铜炉，便是这醉人的第一次窥视了。
老板是一个很恬淡的人，古玩店似乎也随他而起了一个特别的名字“烟庭”，他会一手打香：用香粉撒出线状的淡黄色的图案，切莫断了，点燃后既随着线燃烧，白丝在木板的缝隙间氤氲，烟以一种魔幻的速度浮起，老板便叫我在这香味中俯视摆件灰色的轮廓，还有案头淡青色的葫芦清供。
雾气变重了，鼻腔中繁盛的香气有些闷厚。老板跑了一杯清茶递给我，抿一口杯壁上泡沫，问他：“这是否有些做作？”他笑了笑“这就是高雅呀。”他扬起了头，又低了下来，“为往圣继绝学，为天下开太平，负着最繁重的礼节，怀着最高尚的信念，又轻松笑出来的，这才是高雅啊！”
从此高雅被我贴上了“繁重”的标签，这大概不是凡人所能达到的吧，我在想。
永远忘不了第二次相遇。
在崎岖的山间，云雀在空中翱翔，盘旋在山脉的清风之上，风穿过衬衫。
淡棕色的寺中，与我交谈的是一位老僧的灵魄，软垫与蒲团间，鼻间泛进一股花开的草木天香，便用舌尖含住蛋糕屑般捕捉着香气。窗外结着柏子的树木无声地投下暗淡的影子。
“好香，您用的是檀香？”老僧笑了，摇了摇头“沉香？麝香？降真香？”老僧的眼睛已经眯成了一条缝，“山林四和香”他用孩童般得意的声音告送我“橙皮，荔壳，梨渣，蔗渣，很随意，不是吗？”我点了点头：“一人独对一山，一心静面一世，怀着一身的才学，隐于最自在的山林中，这才是最高雅啊。”
窗外，风在树冠中弹奏，向寺庙中抛洒下破碎的天空。
香很简单，但又没那么简单么？他的话触及了老板给我的回忆，古色的小阁，还有那“繁重”的标签，山河摇曳间，我懂了，老板与僧人显然不是凡人，他们之间的高低我也无从得知，但他们的高雅却使我明悟，这是现代人们所无法理解的古典美，在不断的创新中，香这种人们无法理解的玩物代表着亘古不变的意境，老板的高雅无法企及，老僧的高雅是否可以效而仿之呢？在品香的刹那定格，也是现代人需要而缺失的啊！
品香，并没有那么简单。