“架上爬秧结绿瓜，绿瓜顶上开黄花，生着吃来鲜又脆，炒着吃来味道佳”大家知道这个谜语的谜底吗？对了，这就是我最爱吃的黄瓜。
黄瓜的形状千姿百态，有的像锋利的镰刀，有的像弯弯的月牙儿，还有的像没拉弦的手雷。黄瓜的大小也不一，有的瘦长长的，有的短胖胖的。但是无论什么样都十分惹人喜爱。
初夏，黄瓜藤上长满了又细又长的小黄瓜，仔细一看，黄瓜身上长满了又细又尖的刺，但摸上去却软软的。黄瓜的肚子里有许许多多的籽，黄瓜小的时候，籽就像一个个小白点。长大了的时候，它们的颜色便有些发黄了，并且个个饱满。
黄瓜渐渐长大了，它们好像换上了一件新衣服，绿油油的，身上长满了浅绿色条纹，这时，农夫们就可以把它们摘下来，到市场上去卖了。
黄瓜的味道十分清香，不但可以生吃、炒着吃，还可以加些调料做成凉菜，还可以榨成汁喝。
最后告诉你一个秘密：它还可以美容哦！