在我们的印象中，骨头都是很坚硬的，不过，我要告诉你骨头可以是软的哦。
晚上，我正贪婪地读着书，突然，一阵香味钻进了我的鼻子里，“什么呀，这么香？”我沿着诱人的香味找到了源头——鸡骨头，原来妈妈亲自下厨，精心的为我们做了一顿好吃的晚饭。我急忙洗完手拿起一个骨头就开吃。也许是我吃的太急太快。把鸡肉吃完了，还啃骨头。“好疼呀，我的牙齿。早知如此就不吃这么快了，这骨头偏偏有这么硬，要是骨头变软就好了。不过，说了也是白说，因为骨头这么硬，不可能变软的。”“不一定哦！骨头也许可能是软哦！”妈妈听完我的话，转过身来神秘的说到。听完妈妈的话，我急匆匆的吃完饭，不言而喻，是我那好奇的心在作怪。
妈妈告诉我让骨头变软的方法后，我按照妈妈说的首先准备一个玻璃瓶，在玻璃瓶倒入一些醋，然后把一个干净的鸡骨头放进去，让醋汁全部覆盖住鸡骨头，浸泡两天，两天后，我把鸡骨头拿出来，用汤匙敲了敲，我发现鸡骨头非常柔软，甚至可以轻易折弯。
我感到很神奇，为什么骨头遇醋会变软？我跑去问妈妈，妈妈笑着说：“骨头之所以坚硬，是因为它内部有一种含钙化合物，而醋很酸，会与骨头发生化学反应，将含钙化溶解，只剩下骨头中柔韧的部分，所以，两天后，骨头很柔软。听完，我恍然大悟。
骨头不仅是坚硬的，让它泡泡醋，也是柔软的哦！