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食品安全靠大家

  每个人只要一听到“美食”,就会垂涎三尺。我也不例外,是个不折不扣的馋猫,一听到要享用美食,就手舞足蹈,高声欢呼!可现在,一提到吃,各种忧虑不安便涌上心头。
  你看,一说下馆子,妈妈就皱起了眉头,不安地说:“在外面吃不卫生,不如在家做吃吧。”一年十二个月,我们很少出去吃饭。就连上菜市买菜,妈妈都小心翼翼,左看右看,精挑细选。上超市买产品更是谨慎,先看生产日期,再看配料表,对比价格。
  曾记得小时候,我对傣家的菠萝饭情有独钟。只要我有所求,父母就顺着我,不管什么时候都满足我。因为那时食品安全、放心,所以,我很自在、快活。可是现在,由于父母对外面的食品不放心,我这个小吃货就不能随心所欲啦。每每此时,父母都毅然决然的拒绝我的要求。我除了失望,更多的是气愤。
  这不,最近我又在新闻频道看到一起游客食品中毒案件。因为厨师的不用心而导致的中毒事件。那天胶州某旅社的20名游客来到一家饭店吃饭。在吃了最后一道菜“麻婆豆腐”后二十分钟,游客们均出现了头晕、恶心、呕吐、呼吸困难等症状,系食物中毒。警方已介入调查,案件正在审理中。
  这一则新闻的播出,更加坚定了母亲亲手下厨的信念。我们一家现已达成共识:入口的食物要亲眼看到食物的用料、加工以及烹饪过程。
  现在,我也不得不承认父母的看法和做法是对的。前年的4月,一对夫妇以身试法,在家从事食用油生产工作并销售至市场。他们把生猪的肠粘膜、脂肪、淋巴结、碎皮、隔膜炼制成食用油,灌装、贴签,有模有样的流入市场。好恶心,好恐怖!中国人烹饪食物,离不开食用油。现在连油的安全性都不保,千家万户的生活还会幸福、快乐吗?
  再来看看,更令人触目惊心的一起食品安全案件:有一伙丧心病狂的生意人,为了谋取暴利,从南通海安等地的养鸡场收购死鸡,制成鸡腿、鸡翅,卖给他人进行销售,最终导致30人中毒。
  目睹种种食品安全事件,我陷入了深深的担忧;父母更是眉头紧锁,愤怒的神情浮现在他们的脸上。外面的食品谁还敢吃?
  俗话说“人是铁,饭是钢“。食品的安全、卫生得不到保障,人类还会有健康的体魄吗?祖国的未来,世界的未来,要有我们健康的人类来创造。因此我向全世界呼吁:“民以食为天,食以安为先”。食品安全靠你、我、他,靠整个社会。全社会携起手来,共同扞卫食品安全!