我有一个和蔼可亲的舅舅，他中等的个子，一双浓眉大眼睛，鼻梁上架着一副眼镜。他是一个非常疼爱我的舅舅。
星期天的早上，我在姥姥家高兴地问姥姥今天吃什么饭，姥姥亲切地说：“今天呀！吃面条拌黄瓜丝，”我听了撇起嘴来，刚才的高兴劲一下子抛到了九霄云外。这时舅舅走了过来，微笑着说：“李怡你是不是想吃虾了，我一会去给你摸虾，我知道你最喜欢吃虾了，对吗？”当时我立刻高兴了起来，又蹦又跳的说：“噢，舅舅万岁！”我的话音刚落，舅舅就拿着他的袋子骑着电动车出去了，边走边说，你等着，中午让你大吃一顿！我点了点头，冲舅舅做了个鬼脸，嬉皮笑脸地说：“祝你一路顺风，摸虾顺利。”
快到中午了，舅舅还没回来，我有点坐不住了，就问舅妈：“舅舅怎么还没来，我太饿了，”舅妈听了说：“做事哪有那么容易，要有耐心——”舅妈还没说完我就听见舅舅电动车的声音了，我兴高采烈的说：“舅舅回来喽！”只见舅舅车上袋子里有很多虾，每只虾大约有5、6厘米长，虾的全身都是红的。看上去很好吃，所以我就一个劲的让舅舅剥虾，舅舅剥虾既快又巧，不一会儿就剥好了，于是舅妈就给我做了美味可口的红焖大虾，馋得我直流口水，我们全家痛痛快快的大吃一顿。
同学们你看我的舅舅好吧！巧吧！行吧！