说起水果我就会高兴起来，因为从小我就非常喜欢吃水果，像西瓜呀、桃呀、葡萄、草莓和苹果等等，有的时候我饭吃得不多，但是每天我都会吃很多的水果。
在我爱吃的水果当中，草莓是我的最爱，因为它不仅成熟早，可以在所有瓜果中率先上市，而且新鲜味美，红中透着粉色，鲜艳夺目，晶莹剔透，酸甜可口，还不伤肠胃。
草莓属蔷薇科，又叫洋莓，原产于南美洲。草莓品种繁多，有2000多个品种。草莓的形状像一个心形，使人一见就生爱慕之心。其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，是水果中难得的色，香，味俱全的佳品，因此被人们誉为“果中皇后”，比如上次我到草莓棚里去摘草莓，一进棚里，就闻到一大股香甜的气味，摘一个红红的尝尝，那粉红色的汁液伴随着鲜嫩的果肉在嘴里有一种甜滋滋、酸溜溜、凉爽的美妙感觉。它是一种草本植物。初夏开花，花是白色或略带红色。花托增大变为果肉，夏季成熟，变成红色的浆果。据测定，每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白质0。4至0。6克，维生素C50至100毫克，比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B12，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。台湾人把草莓称为“活的维生素丸”，德国人把草莓誉为“神奇之果”，可见是不无道理的。
我喜欢吃草莓，它美味，可口，漂亮，是老少皆宜的健康食品哦！